Ricordi quando da ragazzo digerivi anche i sassi? È merito degli enzimi digestivi
Come cambia la digestione nel corso degli anni? Gli enzimi digestivi, estremamente specializzati nella tipologia di molecole assunte con la dieta, ci consentono di digerire il cibo che mangiamo. Conosciamoli meglio.
Bibliografia
1. Digestione: Hartenstein, V., & Martinez, P. (2019). Structure, development and evolution of the digestive system. Cell and tissue research, 377(3), 289–292. https://doi.org/10.1007/s00441-019-03102-x
2. Evaluation of the effects of the dietary supplement EnzyFormula in functional disorders of the digestive system Chiara Biondani, L. Coppola, M. Corbellini, M. Gallinari, B. Paolini, C. Rosso, M. Scala, Antonino Tartamella, M. Temporin less. Published in 2014 in Advanced Therapies n. 1/2014
Dr. Prof. Luigi Coppola
Medico Nutrizionista, Esperto di Medicine Complementari, Docente Universitario di Nutrizione Clinica e Dietetica Applicata.