{"id":11935,"date":"2020-01-21T16:40:38","date_gmt":"2020-01-21T15:40:38","guid":{"rendered":"https:\/\/guna.com\/it\/guna-lifestyle\/aglio-come-rimedio-per-il-colesterolo\/"},"modified":"2023-07-20T17:31:46","modified_gmt":"2023-07-20T15:31:46","slug":"aglio-come-rimedio-per-il-colesterolo","status":"publish","type":"guna-lifestyle","link":"https:\/\/guna.com\/it\/lifestyle\/regolazione-del-colesterolo\/aglio-come-rimedio-per-il-colesterolo\/","title":{"rendered":"Aglio come rimedio per il colesterolo"},"content":{"rendered":"

L\u2019aglio<\/strong><\/a> fa parte della famiglia delle Liliaceae, insieme alla cipolla, al porro, allo scalogno e all\u2019erba cipollina, tutti ingredienti importanti della cucina italiana.<\/p>\n

Esso infatti viene da sempre usato per insaporire numerose pietanze<\/strong>, ma nella medicina tradizionale<\/strong> di alcuni popoli veniva (e viene ancora oggi) usato anche come pianta officinale<\/strong>.<\/p>\n

Le sue propriet\u00e0 antibiotiche e antimicrobiche<\/strong> sono infatti note sin dai tempi pi\u00f9 antichi e vi sono documenti che ne attestano l\u2019impiego da parte di molte civilt\u00e0 importanti come egizi, babilonesi, greci, romani e cinesi.<\/p>\n

Galeno celebrava l\u2019aglio come la \u201cteriaca degli umili\u201d poich\u00e9 veniva usato dai contadini per lenire le scottature provocate dal sole durante il lavoro nei campi e durante le guerre, perch\u00e9 le sue propriet\u00e0 antisettiche consentivano di evitare la cancrena delle parti del corpo lese.<\/p>\n

Anche i medici dei secoli scorsi ricorrevano all\u2019aglio per curare numerosi disturbi.<\/p>\n

Nel diciottesimo secolo l\u2019inglese Thomas Sydenham scopr\u00ec la sua efficacia contro il vaiolo<\/strong>, mentre lo scozzese William Cullen la verific\u00f2 nel sanare alcuni tipi di edema<\/strong>[1]<\/sup>.<\/p>\n\t\t\t\t

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Omega<\/b>formula<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t\tprovalo<\/a>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\n

Malattie cardiovascolari<\/h2>\n

I composti solforati contenuti nell\u2019aglio, tra i quali il pi\u00f9 importante \u00e8 l\u2019allicina<\/strong>, possono avere effetti benefici nella prevenzione delle malattie cardiovascolari<\/strong>.<\/p>\n

Grazie alle sue propriet\u00e0 di supporto antiossidante e di fluidit\u00e0 del sangue, <\/strong>l\u2019allicina \u00e8 infatti in grado di favorire il mantenimento della fisiologica pressione sanguigna e del livello di zuccheri nel sangue.<\/p>\n

Numerosi studi su campioni di persone cardiopatiche sono stati condotti dai Centri Studio pi\u00f9 celebri del mondo, per dimostrare l\u2019efficacia dell\u2019aglio nel mantenere la funzionalit\u00e0 coronarica. Tra le tante: l\u2019Universit\u00e0 di Ankara in Turchia[2]<\/sup>, il Los Angeles Biomedical Research Institute negli Stati Uniti d\u2019America[3]<\/sup> e l\u2019University of Alabama di Birmingham in Gran Bretagna[4]<\/sup>.<\/p>\n

Tutti gli esperimenti effettuati hanno portato alla luce gli effetti benefici dell\u2019aglio sulla salute del cuore:<\/p>\n